Tanggung Jawab

Deskripsi Pekerjaan

Persyaratan

1. Pendidikan minimal D3 semua jurusan, diutamakan jurusan Tata Boga, Kuliner, Perhotelan, atau bidang terkait.

2. Memiliki pengalaman minimal 1 tahun di bidang pastry atau bakery, diutamakan dari industri perhotelan.

3. Memahami dasar-dasar pembuatan pastry, bakery, cake, dan dessert.

4. Mampu mengikuti resep, menjaga kualitas makanan, serta memastikan penyajian produk dengan baik.

5. Memahami standar kebersihan makanan, sanitasi, dan keselamatan kerja di dapur.

6. Mampu bekerja secara efektif, teliti, dan di bawah tekanan.

7. Mampu bekerja sama dalam tim maupun secara mandiri serta memiliki komunikasi yang baik.

8. Bersedia bekerja dengan sistem shift, pada akhir pekan, dan hari libur nasional.

9. Disiplin, bertanggung jawab, dan memiliki perhatian terhadap detail