Tanggung Jawab

Deskripsi Pekerjaan

Persyaratan

Persyaratan Pastry Cook

1. Minimal lulusan SMK Tata Boga/Kuliner atau bidang terkait.

2. Memiliki pengalaman di bidang pastry/bakery menjadi nilai tambah.

3. Memahami dasar-dasar pembuatan pastry, bakery, cake, dan dessert.

4. Mampu mengikuti resep, standar kualitas, dan standar penyajian yang ditetapkan.

5. Memahami penerapan hygiene dan sanitation dalam pengolahan makanan.

6. Mampu bekerja secara cepat, teliti, dan menjaga kualitas produk.

7. Mampu bekerja secara individu maupun dalam tim.

8. Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk pada hari libur dan akhir pekan.

9. Memiliki sikap disiplin, bertanggung jawab, dan mampu bekerja di bawah tekanan.

10. Memiliki passion terhadap bidang pastry dan kuliner.