logo
Food & Beverage Product

Executive Chef

Executive Chef terutama akan bertanggung jawab atas pencapaian tujuan makanan, layanan dan keuangan di semua outlet. Serta bekerja dengan Direktur F & B dan berbagai Manajer Chef dan Restoran, dia menetapkan konsep dan arahan masing-masing outlet, bertanggung jawab untuk merancang menu dan memanfaatkan sumber daya untuk memastikan target penjualan, produk dan layanan outlet dipenuhi.


Job Description Executive Chef:


Requirement

Latar belakang pendidikan dan pengalaman:

 

          1. Pendidikan                                          : Diutamakan berlatar belakang S1 Jasa Boga / Tata Boga
  1. Sertifikasi Spesifik                             : -
  2. Pengalaman Kerja                             : Min. 2 – 3 tahun sebagai Executive Chef
  3. Pengetahuan dan Keterampilan :
  • Memiliki Pengetahuan mengenai  cara memasak yang baik dan benar
  1. Kompetensi Perilaku                       :

 

Kompetensi Inti

Kompetensi Kepemimpinan

Kompetensi Peran

Integritas Kerja

Pengarahan

Profesionalisme

Dorongan Berprestasi

Kepemimpinan

Ketelitian Kerja

Pelayanan Terhadap Pelanggan

Pengembangan Pegawai

Proaktif

About

  • Location Grand Tjokro Jakarta
Apply Job